VegChef diVerso

Parole e poesia per la cucina

Il carciofo dal tenero cuore e gli gnocchi di pane. Una ricetta.

Ecco la ricetta degli gnocchi presentati nell'articolo precedente. Si tratta di una classica ricetta di recupero, piacevole e gustosissima. Non solo. E' anche divertente prepararla.

Parola alla Cucina. Autenticità.

Parola alla cucina. Si parte da una parola e si va da qualche parte. Si potrebbe arrivare fino a un piatto, in un luogo, in un'epoca storica, o anche a fare una semplice considerazione. Che abbia a che vedere con alimentazione e cucina. Comincio questa “rubrica“ nel blog con la parola: AUTENTICITA'!

Eccolo, il mio “digiuno“! 😄

10 giorni di dieta macrobiotica con l'amico Luca Chiesi. Un ottimo sistema detox per prepararsi alla primavera riattivando le energie presenti nel nostro organismo.

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